Karólína Helga er framhaldsskólakennari og með próf í opinberri stjórnsýslu.
Hún missti eiginmann sinn árið 2017 en hann var bráðkvaddur. Karólína Helga hefur verið ötull talsmaður fyrir stuðning við ungar ekkjur og ekkla á opinberum vettvangi sem og stuðning við börn í sorg. Hún sat í stjórn Ljónshjarta frá árinu 2017 til ársins 2021 og í stjórn Sorgarmiðstöðvar frá árinu 2021 til ársins 2023.
Karólína Helga stýrir stuðningshópi fyrir makamissi og einni stuðningshópi fyrir þau sem missa fyrrverandi maka og eiga börn í sorg.